Не волнуйтесь, в Китае много овощей и зерна, говорят представители фермерских хозяйств
Доминик Паттон
БЕЙДЖИНГ, 4 ноября (Рейтер) — Производство овощей в Китае в основном в норме, и у страны достаточно пшеницы, чтобы удовлетворить спрос в течение полутора лет, заявили в четверг представители сельского хозяйства в очередной попытке успокоить общественность, что нет необходимости беспокоиться о дефиците.
На этой неделе покупатели поспешили запастись товарами после того, как Министерство торговли рекомендовало населению убедиться, что у них дома достаточно предметов первой необходимости на случай чрезвычайных ситуаций.
В супермаркетах нескольких городов страны с полок магазинов исчезли мука, рис и другие продукты питания.
Несмотря на недавний скачок цен на шпинат, салат-латук и другие листовые овощи из-за экстремальной погоды, площади и производство других важных сортов немного увеличились, сообщил журналистам Танг Кэ, генеральный директор Департамента рынка и информатизации Министерства сельского хозяйства и сельских дел.
«Общий объем поставок достаточен, чтобы потребители не беспокоились», — сказал он.
Ожидается, что в этом году Китай произведет 750 миллионов тонн овощей, что на один процент больше, чем в прошлом году, добавил Танг, обеспечивая возможные 1,5 килограмма на человека в день.
Однако он сказал, что предпринимаются дополнительные усилия для обеспечения достаточного производства овощей, и что правительство «направляет» крупных производителей на расширение производства и возобновление работы пустующих теплиц в северных районах.
В этом году урожай риса и пшеницы вырос, и производство двух основных продуктов питания в Китае превысило потребление, сказал Лю Лихуа, заместитель директора Департамента управления плантациями министерства.
В стране также имеется большое количество зерна в государственных резервах, добавил он, причем запасов пшеницы достаточно, чтобы покрыть потребление в течение полутора лет.
«Даже когда в прошлом году национальная эпидемия COVID-19 была в самом тяжелом состоянии, в супермаркетах было изобилие зерна», — сказал Лю.
(Отредактировано на английском языке Карлосом Серрано)