Нью-йоркские склады воюют с приложениями для доставки за 15 минут

Рут Э. Эрнандес Белтран

Нью-Йорк, 18 декабря — Традиционные нью-йоркские «бодегас» или районные продуктовые магазины, являющиеся движущей силой экономики и истории города, а также местом сбора общины, оказались под угрозой исчезновения в связи с появлением ряда компаний по доставке продуктов питания, которые обещают доставку в считанные минуты.

По словам Франсиско Марте, президента Ассоциации бодег и малых предприятий, и Радхамеса Родригеса, представителя Объединенной бодеги Америки, эта конкуренция приведет к закрытию этих предприятий, почти все из которых являются семейными, как раз в тот момент, когда они оправляются от последствий кризиса, вызванного пандемией коронавируса.

Не случайно оба они доминиканцы: из примерно 12 000 виноделен в Нью-Йорке, почти все за пределами центра города, большинство находится в руках латиноамериканцев, за которыми следуют арабы; по словам Родригеса, они создают от 60 000 до 70 000 рабочих мест.

Они отмечают, что винные погреба — это не просто магазины, а место встречи для общины, «куда они приходят, разговаривают, разгружают себя, это было безопасное убежище для всех».

И хотя у них есть «традиционные» службы доставки — пешком или на велосипеде — они не могут конкурировать с такими компаниями, как Buyk, Gorillas, Gopuff или Doordash, которые обещают доставку за 15 минут или меньше, с помощью приложений, к которым население может легко получить доступ через Интернет. Секрет успеха заключается в том, что эти приложения работают в радиусе одной мили.

В таком городе, как Нью-Йорк, где время — деньги, их успех просто поражает.

По данным Gorillas, одного из приложений, работающего в Европе и вышедшего на рынок США через Нью-Йорк, где у него сейчас 13 точек в четырех из пяти районов города, покупки продуктов через Интернет выросли на 230% по сравнению с уровнем до пандемии.

Благодаря нормативному вакууму эти компании создали мини-склады — в Бруклине, Квинсе или Гарлеме, — где хранится от 1500 до 5000 товаров: это не традиционные магазины, поскольку они не открыты для покупателей, и доступ к ним имеют только курьеры. Некоторые называют их «темными магазинами».

Исследование этих мест на Манхэттене, проведенное в этом месяце по заказу офиса президента округа, показало, что из 22 заведений, работающих в районе, который они оценивали, только четыре находятся в зонах, предназначенных для этого типа (пищевого) бизнеса, сообщила patch.com президент округа Гейл Брюэр.

В прошлом месяце Брюэр направила письма в несколько городских ведомств, настаивая на том, чтобы они регулировали деятельность новых предприятий, которые пользуются тем, что как новый вид бизнеса, они не упоминаются в правилах зонирования и лицензирования.

ПРОТИВ «СТАРОМОДНЫХ» ПРЕДПРИЯТИЙ

Появление приложений было «подобно краже рынка, который мы обслуживали всю свою жизнь», — сказал Марте.
Виноделы говорят, что последствия будут «сильными», потому что продажи будут потеряны, и будут винодельни, которые не смогут пережить потерю клиентов и выплату арендной платы в размере не менее $4 000 в месяц, плюс электричество, налоги, страхование и зарплаты.

«Нам нужны лицензии, чтобы покупать и продавать, и, возможно, они смогут делать это с одной лицензией, и им не понадобится много сотрудников.

«Бодеги уже страдали от последствий появления таких крупных магазинов, как Costco (NASDAQ:COST) и BJ’S, а теперь еще и от приложений, которые появились и приходят в наши районы», — прокомментировал далее Родригес.

Мы знаем, что технологии привлекают всеобщее внимание, и мы должны быть на этой волне». Я вижу, что правительство уделяет внимание и дает деньги крупным компаниям, но они забыли, что те из нас, кто сохранил районы, которые мы обслуживаем, у нас работает много людей, мы находимся в непосредственном контакте с обществом, мы чувствуем себя с ними, и мы не хотим, чтобы винные погреба исчезли», — сказал он.

В прошлом году, в разгар пандемии, доминиканец Хосе Белло в сотрудничестве с Ассоциацией бодегерос и малых предприятий создал приложение «mybodega.online», чтобы клиенты этих предприятий могли совершать покупки онлайн.

С притоком приложений латиноамериканские организации бодегеро и Йеменская американская ассоциация бакалейщиков запустили кампанию «Bodegueros con Tecnología», чтобы собрать 37 000 долларов для финансирования сайта «mybodega.online» в попытке догнать технологию.

«Не обязательно конкурировать, можно сотрудничать, и наша компания готова сотрудничать с этими складами, если они хотят помочь винодельням», — сказал Белло в интервью Efe.